Category: CONSULTING
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L’art de savourer le vin : exploration des sens et Parallèles Insoupçonnés
La consommation du vin est un art accessible à tout le monde. Pour bien savourer cette délicieuse boisson, il faut prendre en compte plusieurs éléments. Ceux-ci concernent plusieurs éléments, notamment allant de l’observation de la robe jusqu’à la dégustation olfactive en passant par le choix du verre, etc. Voici des astuces pour vous aider à…
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Célébrez la Chandeleur avec des Crêpes et des Boissons Populaires!
La valeur sûre: le cidre Lorsque vous dégustez des crêpes lors de la Chandeleur, il est essentiel de choisir la bonne boisson pour les accompagner. Et quoi de mieux que le cidre pour sublimer ces délices sucrés ? Le cidre, qu’il soit doux, brut ou demi-sec, est un accord classique et indémodable avec les crêpes.…
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Le Mariage Princier à Monaco : Une Fusion des Délices Méditerranéennes et des Vins Français et Sud-Africains
Mariage princier à Monaco: Délices méditerranéens et vins français et sud-africains Lire plus d’articles Le mariage princier à Monaco est un événement très attendu tant par les Monégasques que par les amateurs de royauté du monde entier. Cette année, le mariage sera célébré avec une fête somptueuse mettant en valeur les délices méditerranéens et les…
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Le luxe de la truffe folie chic pour des tables de fête inoubliables
Lire plus d’articles Laissez un commentaire Annuler la réponse La Truffe Folie Chic des Tables de Fête Les fêtes sont toujours l’occasion de célébrer et de se réjouir avec nos proches. Et bien sûr, la nourriture occupe une place centrale lors de ces rassemblements joyeux. Si vous souhaitez apporter une touche d’élégance supplémentaire à votre…
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Comment bien débuter une cave à vin : nos conseils pratiques!
1. Création d’une cave à vin adaptée pour la conservation optimale des vins Il est essentiel de créer une cave à vin adaptée pour garantir une conservation optimale de vos vins. La première étape consiste à choisir un emplacement adéquat, à l’abri de la lumière directe du soleil et avec une température constante entre 10…
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Comment choisir le champagne idéal ? Conseils et astuces pour bien choisir (2e partie)
Conseils pour choisir son champagne – Partie 2 Le dosage Le dosage est un élément clé dans le choix de votre champagne. Il représente la quantité de sucre ajoutée au moment du dégorgement. Le dosage peut varier de brut nature (pas de sucre ajouté) à doux (plus de 50 grammes de sucre par litre). Il…
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Comment conserver un rose plus longtemps : astuces et conseils
Les amateurs de vin savent que la durée de conservation des rosés peut varier selon les cépages et les techniques de vinification utilisées. Cependant, il est généralement recommandé de consommer les rosés dans les un à trois ans suivant leur mise en bouteille. Au-delà de cette période, ces vins ont tendance à perdre leur fraîcheur…
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Comment bien réussir ses vendanges : le mode d’emploi !
Les vendanges mode d’emploi Read more articles Laisser un commentaire Annuler la réponse Les vendanges mode d’emploi sont une étape cruciale dans la production du vin. C’est le moment de l’année où les raisins sont récoltés et transformés en jus de raisin, prêt à être fermenté. Les vendanges peuvent varier en fonction de nombreux facteurs…
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Savourez ce délicieux Lapin au vin blanc et aux champignons : la recette de la semaine!
Recette de semaine : Lapin au vin blanc aux champignons Ingrédients : 1 lapin découpé en morceaux 250 ml de vin blanc 250 g de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym,…
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Comment harmoniser les mets et les vins avec les tapas et les recettes d’Espagne et d’ailleurs !
Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes diverses Les tapas et autres recettes diverses regorgent de saveurs et de textures délicieuses. Pour sublimer ces plats, il est essentiel de choisir le vin ou le spiritueux qui s’accordera parfaitement. Dans cet article, nous vous présentons nos recommandations pour des accords mets et vins…
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